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입춘! 드디어 봄이왔어요. 초간단 봄나물 무침 4가지
안녕하세요. 순한 껌입니다. 드디어 어제 입춘이었죠. 이제 막 봄이 시작하는 시기입니다. 봄 하면 생각나는 음식 중에 봄나물이 가장 떠오릅니다. 오늘은 봄을 맞이하여 집에서 간단히 해 먹을 수 있는 초간단 봄나물 무침 5가지를 알아보았습니다. 만능 된장 만드는법 나물을 무치기에 앞서 제일 중요한 만능 된장이 필요합니다. 모두들 만능 된장, 고추장, 간장 등 여러 가지 방법이 있지만 그중 제일 쉽고 간단히 만들 수 있는 만능된장 비법을 알아보았습니다. 저도 평소 빅마마 이혜정 님의 레시피를 너무 즐겨서 사용하고 있습니다. 그중 제일은 만능 된장비법입니다. 재료: 된장 (500g), 매실청 (100cc), 맛술 (80cc) 고춧가루 (60g), 설탕 (100g) 이렇게 차례대로 너 주시고 섞어주시면 만능된장..
2023. 2. 6. 13:15